食品安全是受到政府和很多消費者關(guān)注的問題，作為配送公司，食品的安全問題也受到客戶的關(guān)注，對于食品配送速度導致的食品安全問題方面。做到蔬菜當天下單后當天下午進行統(tǒng)計訂單并且采摘包裝、配送。豬肉、牛肉等全部經(jīng)衛(wèi)生部門有效檢疫，保證衛(wèi)生、安全。并提供所有供應物品的有效檢疫報告和供應商資料。

從源頭做好防范

要保障食品安全，首先要保證上游的食品安全，選擇資質(zhì)齊全的供應商合作，保證上游的企業(yè)可以做好食品安全工作，嚴格規(guī)定生鮮產(chǎn)品的質(zhì)量要求，生鮮配送利用農(nóng)產(chǎn)品檢測系統(tǒng)快速檢測產(chǎn)品質(zhì)量，按合同要求供應無公害的生鮮產(chǎn)品，保證產(chǎn)品的質(zhì)量安全。

采取以銷定采的模式，保證產(chǎn)品的新鮮，提升配送效率。對待所有客戶一視同仁，壞的、爛的、過期的食品絕對不能配送。 分揀環(huán)節(jié)中，對于包裝、箱裝等貨品拆箱分揀時發(fā)現(xiàn)壞的、爛的等產(chǎn)品必須及時清理不可分揀給客戶。配送部在運輸過程中開車注意安全，掌握好車速，避免車上貨品倒下來相互碰撞破壞到產(chǎn)品。

完善冷鏈設(shè)施

冷鏈物流是保證食品安全的重要手段，選擇基礎(chǔ)的冷鏈建設(shè)，自建物流體系，改進冷庫、冷藏車的致冷技術(shù)，不斷完善冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，從供應商側(cè)到入庫，再到消費端等多個管理環(huán)節(jié)改變傳統(tǒng)的運輸模式，滿足客戶需求。

搭建溯源體系

從生鮮產(chǎn)品的供應鏈上游到下游全程追蹤，跟蹤保障生鮮農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，跟進鑒別供應鏈中原材料的特性，保證整個供應鏈環(huán)節(jié)的公開透明，同步信息到消費者。

培養(yǎng)創(chuàng)新人才

互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)不斷提升變革，人才的培養(yǎng)創(chuàng)新是必不可少的，我們要對生產(chǎn)人員做好安全培訓，并積極開拓新型人才。

民以食為天，食以安為先，安以質(zhì)為本，質(zhì)以誠為根。食品以安全為前提，食品安全以質(zhì)量為根本，誠信則是保證質(zhì)量的基礎(chǔ)，惠綠豐承諾用愛心、良心、耐心服務所有客戶！