整理了幾點(diǎn)，食材配送行業(yè)入行教程。跟大家一起探討一下。

一、確定目標(biāo)消費(fèi)者

食材配送公司在做企業(yè)之前，首先要確定消費(fèi)者定期方向，明確準(zhǔn)確的消費(fèi)者人群。食材配送公司的準(zhǔn)確消費(fèi)者有學(xué)校食堂、企事業(yè)單位食堂、酒店飯店等，只有消費(fèi)者定位準(zhǔn)確了，食材配送公司才能進(jìn)行更加精準(zhǔn)的展開(kāi)工作，服務(wù)消費(fèi)者人群，抓住市場(chǎng)。

食材配送公司，在完成消費(fèi)者定位之后，下面就要發(fā)展標(biāo)桿消費(fèi)者。集中精力把一個(gè)案例做成功，才能將品牌打出去，有成功案例才能吸引更好的消費(fèi)者加入其中。

二、選擇好位置

一個(gè)好位置是成功的一半，食材配送公司選靠近批發(fā)市場(chǎng)的位置。減少運(yùn)輸時(shí)間，距離近，便于采購(gòu)。第二，節(jié)約采購(gòu)成本和運(yùn)輸損耗。其次是交通便利。食材產(chǎn)品容易腐敗變質(zhì)，難以儲(chǔ)存。食材配送行業(yè)每年僅在運(yùn)輸過(guò)程中造成的損失就不計(jì)其數(shù)。

交通便利，提高運(yùn)輸效率，較少損耗，商品質(zhì)量才能保證。水電問(wèn)題。食材與一般倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存貨物不同，極易變質(zhì)，所以冷鏈設(shè)備必須齊全。沒(méi)有水電，食材產(chǎn)品無(wú)法保鮮，不僅對(duì)商品質(zhì)量造成影響，還會(huì)有不必要的損耗，得不償失。

三、完善的人員管理機(jī)制

作為一個(gè)剛剛起步的食材配送公司，選人尤其重要，因?yàn)檫@一批人作為創(chuàng)始人決定了公司的生死。有一幫吃苦耐勞的隊(duì)友才是走向成功的前提。完善公司獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，專業(yè)細(xì)致的分工，講究的周期考核，都是很重要的人員管理標(biāo)準(zhǔn)。

四、精細(xì)化配送流程

食材配送公司要解決的一大問(wèn)題就是配送線路的安排和車(chē)輛的運(yùn)力計(jì)算。配送不同消費(fèi)者，配送流程也不盡相同。因人而異，根據(jù)消費(fèi)者需求打造相應(yīng)的配送服務(wù)流程，更貼心，消費(fèi)者滿意度更高。

五、食材配送管理系統(tǒng)

生鮮食材配送管理系統(tǒng)能高效的整合訂單、財(cái)務(wù)、采購(gòu)、分揀、配送，同時(shí)整合供應(yīng)商管理、門(mén)店訂貨及配送。搭配多種智能派單模式，能夠快速指派任務(wù)，配送員按照訂單進(jìn)行分揀、貼標(biāo)簽，即時(shí)配送給消費(fèi)者，配送進(jìn)度可隨時(shí)跟蹤查看。